la recette sur le BlogPâte feuilletée 'sans' 200 g de champignons 1 pomme 50 g de féta 1/2 cuiller à café de cannelle quelques feuilles de basilic 1 jaune d'oeuf Préchauffez le four à 180° (th.6) Coupez les champignons en lamelles. Râpez en julienne la pomme (avec la peau). Faites sauter les champignons et la pomme dans un wok (ou une sauteuse) avec un peu d'huile. Ajoutez la cannelle. Détaillez la féta en petits morceaux. Coupez la pâte feuilletée selon la forme désirée. Soit un rond pour faire un chausson. Ici en forme de gros coeur. Mettez la farce de champignon au centre et ajoutez de la féta et du basilic ciselé. Badigeonnez le pourtour avec le jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau. Repliez le chausson ou mettez une 2ème abaisse. Soudez les bords. Badigeonnez au pinceau le dessus et enfournez pour 12 à 20 minutes selon la taille.
Feuilletés champignons pomme et féta à la canelle
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