Comment assurer votre sécurité en cuisine ?

Que ce soit pour les cuisiniers professionnels ou encore pour le cuisinier du dimanche que vous êtes, le port des tenues et d’équipements adéquats en cuisine est important. En effet, en cuisine, on est exposé en permanence à différents dangers comme les brûlures, les glissades, les chutes, les coupures et les éclaboussures. Ces tenues et équipements sont là pour vous protéger.

(suite…)

Continuer la lecture

Créer son propre restaurant : comment faire ?

Investir dans le domaine de la restauration peut être une bonne idée. Pour peu que vous ayez des aptitudes en gestion et/ou des connaissances en la matière, vous n’aurez aucun mal à rentabiliser ce genre d’activité. Néanmoins, de nos jours, force est de constater que de plus en plus de personnes à la recherche d’une reconversion professionnelle se lancent dans ce genre de projet. Vous devez faire la différence afin de garantir votre réussite.
(suite…)

Continuer la lecture
Fermer le menu