Suivez votre intuition et vos envies.
Consommez les aliments que vous avez choisis.
Si vous suivez votre instinct, vous devriez choisir ceux dont vous avez besoin.
Blanc
correspond aux poumons et au gros intestin
En cas d'excès : constipation, fatigue et mélancolie
Il est cependant essentiel à l'équilibre par ses qualités nutritives.
Où le trouver : tofu, haricot blanc, chou fleur, chou chinois, gingembre, asperge, poulet, concombre, céréales (farine, riz, orge, ...), pâtes alimentaires, noix de coco, poire, ...
Jaune et orange
correspond à l'estomac et à la rate
Bénéfique : anti-cancer et antioxydant.
La carotène et la vitamine C sont bénéfiques pour une vision saine.
Où le trouver : maïs, carotte, navet, pomme de terre jaune, patate douce, tomate jaune, champignon, ananas, banane, pêche, citron, orange, abricot, mangue, papaye, nectarine melon, céréales entières comme le millet, amarante, quinoa, œuf, …
Rouge
correspond au coeur et à l'intestin grêle
C'est une couleur puissante et tonifiante qui est importante pour une bonne circulation sanguine
Bénéfique : prévient les problèmes oculaires (cataractes) et stimule la mémoire
En cas d'excès : des palpitations, de la haute pression et aussi de l'irritabilité.
Où le trouver : viande rouge, tomate, betterave, chou rouge, haricot rouge, radis, poivron rouge, oignon rouge, cerise, fraise, framboise, pastèque, orange sanguine, cranberries, rhubarbe, paprika, ...
Vert
correspond à la vésicule biliaire et au foie et par répercussion, l'ensemble des organes peut être touché
C'est une couleur qui stimule l'énergie du corps dans son entièreté, en passant par la digestion ainsi que le psychique
Où le trouver : légumes verts (brocolis, haricot vert, asperge verte, artichaut, lentilles vertes, pois verts cassés, choux, céleri, concombre, épinard, courgette, petits pois …) et salades vertes, avocat, les graines germées, le citron vert, kiwi, pomme verte, fines herbes, ...
Bleu (violet et noir)
correspond aux reins et à la vessie
Ce sont des couleurs qui tonifient et anti-âge
Bénéfiques aux inquiets, aux convalescents et à ceux qui ont besoin d'un réel remontant (stimule le système immunitaire), anti-cancer, antioxydant, désordres veineux, problèmes oculaires, problèmes rénaux
Où les trouver : pruneaux, prune, figue, raisin noir, bleuet, mûre, myrtille, cassis, algue, sésame noir ou olive mûre, poivre noir aubergine, champignon noir, haricot noir, seigle noir, riz sauvage, ...
Si vous suivez votre instinct, vous devriez choisir ceux dont vous avez besoin.
Blanc
correspond aux poumons et au gros intestin
En cas d'excès : constipation, fatigue et mélancolie
Il est cependant essentiel à l'équilibre par ses qualités nutritives.
Où le trouver : tofu, haricot blanc, chou fleur, chou chinois, gingembre, asperge, poulet, concombre, céréales (farine, riz, orge, ...), pâtes alimentaires, noix de coco, poire, ...
Jaune et orange
correspond à l'estomac et à la rate
Bénéfique : anti-cancer et antioxydant.
La carotène et la vitamine C sont bénéfiques pour une vision saine.
Où le trouver : maïs, carotte, navet, pomme de terre jaune, patate douce, tomate jaune, champignon, ananas, banane, pêche, citron, orange, abricot, mangue, papaye, nectarine melon, céréales entières comme le millet, amarante, quinoa, œuf, …
Rouge
correspond au coeur et à l'intestin grêle
C'est une couleur puissante et tonifiante qui est importante pour une bonne circulation sanguine
Bénéfique : prévient les problèmes oculaires (cataractes) et stimule la mémoire
En cas d'excès : des palpitations, de la haute pression et aussi de l'irritabilité.
Où le trouver : viande rouge, tomate, betterave, chou rouge, haricot rouge, radis, poivron rouge, oignon rouge, cerise, fraise, framboise, pastèque, orange sanguine, cranberries, rhubarbe, paprika, ...
Vert
correspond à la vésicule biliaire et au foie et par répercussion, l'ensemble des organes peut être touché
C'est une couleur qui stimule l'énergie du corps dans son entièreté, en passant par la digestion ainsi que le psychique
Où le trouver : légumes verts (brocolis, haricot vert, asperge verte, artichaut, lentilles vertes, pois verts cassés, choux, céleri, concombre, épinard, courgette, petits pois …) et salades vertes, avocat, les graines germées, le citron vert, kiwi, pomme verte, fines herbes, ...
Bleu (violet et noir)
correspond aux reins et à la vessie
Ce sont des couleurs qui tonifient et anti-âge
Bénéfiques aux inquiets, aux convalescents et à ceux qui ont besoin d'un réel remontant (stimule le système immunitaire), anti-cancer, antioxydant, désordres veineux, problèmes oculaires, problèmes rénaux
Où les trouver : pruneaux, prune, figue, raisin noir, bleuet, mûre, myrtille, cassis, algue, sésame noir ou olive mûre, poivre noir aubergine, champignon noir, haricot noir, seigle noir, riz sauvage, ...
Ces informations n'ont qu'un but informatif et éducatif et ne seraient en aucun cas remplacer l'avis d'un médecin. N'étant pas infaillible, n'hésitez pas à m'envoyer un petit mail si vous constatez une erreur ou si vous désirez apporter une précision intéressante.
