Un sirop de riz complet et d'orge malté. La couleur est plutôt foncé et la texture bien épaisse.
Avec le sirop de riz et d'orge, le goût est plus franc, moins suave qu'avec le sirop d'agave. Mais certainement mieux toléré encore que ce dernier pour les diabétiques. Moins riche en fructose et totalement sucre lent, il est parfait.