Pour une bonne vingtaine 125 g de müesli 50 g de farine d'épeautre ou complète 30 g de sucanat (ou 50 g de sucre brun) 1 cc de sirop d'agave (ou du miel) 1/2 oeuf battu 2 cs d'huile d'olive
Préchauffez le four à 180° (th.6). Dans un bol, mélangez le müesli, la farine et le sucre. Faites un creux au centre et ajoutez le sirop d'agave, l'oeuf et l'huile. Mélangez progressivement tous les ingrédients. Prenez des cuillérées et remplissez des empreintes (ici mini savarins - ou des mini tartelettes) en tassant bien. Enfournez pour environ 15-20 mn jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur les bords.