Préparation 20 mn
100 g de poudre d’amande
125 g de sucre glace
1 blanc d’oeuf
1 cc de cannelle
Finition :
3 cs de sucre glace
Mélanger la poudre d’amande, le sucre glace et la cannelle.
Lier avec le blanc d’oeuf.
Prélever des portions avec 1 cuillère à café.
Former une boule.
Les rouler dans le sucre glace.
Les poser dans des petites caissettes en papier.
Cuire à four doux 120° (th. 4) pendant 40 mn.
100 g de poudre d’amande
125 g de sucre glace
1 blanc d’oeuf
1 cc de cannelle
Finition :
3 cs de sucre glace
Mélanger la poudre d’amande, le sucre glace et la cannelle.
Lier avec le blanc d’oeuf.
Prélever des portions avec 1 cuillère à café.
Former une boule.
Les rouler dans le sucre glace.
Les poser dans des petites caissettes en papier.
Cuire à four doux 120° (th. 4) pendant 40 mn.
