Pour une quinzaine
75 g de margarine fondue
60 g de sucre demerarra ou 80 g de sucre roux
2 cs de sirop d'agave (ou 3 cs de miel)
45 g de flocons d'avoine
60 g de farine intégrale
2,5 cl de lait d'amande
½ cc de levure
1 cc de vanille
½ cc d'essence d'amande
50 g de chocolat de couverture
+ 1 noisette de margarine (ou beurre)
Préchauffer le four à 180° (th.6)
Mélanger tous les ingrédients, sauf le chocolat.
Prélever avec une cuiller à café de la préparation
et disposer sur une toile silpat ou une plaque avec du papier sulfurisé.
Etaler avec le dos de la cuiller.
Les espacer, ils s'étalent un peu.
Cuire pendant une dizaine de minutes.
Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de décoller délicatement et poser sur une grille.
La version nature pour déguster la crème au chocolat de Cléa, par exemple.
75 g de margarine fondue
60 g de sucre demerarra ou 80 g de sucre roux
2 cs de sirop d'agave (ou 3 cs de miel)
45 g de flocons d'avoine
60 g de farine intégrale
2,5 cl de lait d'amande
½ cc de levure
1 cc de vanille
½ cc d'essence d'amande
50 g de chocolat de couverture
+ 1 noisette de margarine (ou beurre)
Préchauffer le four à 180° (th.6)
Mélanger tous les ingrédients, sauf le chocolat.
Prélever avec une cuiller à café de la préparation
et disposer sur une toile silpat ou une plaque avec du papier sulfurisé.
Etaler avec le dos de la cuiller.
Les espacer, ils s'étalent un peu.
Cuire pendant une dizaine de minutes.
Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de décoller délicatement et poser sur une grille.
La version nature pour déguster la crème au chocolat de Cléa, par exemple.
