1 boite de pois chiche 2 gousses d’ail 1 cs de tahini 1 cs de crème d’amande 1 cs de sésame grillé 10 cl de bouillon de légumes 2 cs d’huile d’olive 1 cs d’huile de sésame 1 cc de cumin 2 citrons sel et poivre
Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixer et réduire en purée onctueuse