200 g de chocolat noir
80 g de margarine non hydrogénée
120 g de sucre
3 œufs
1 cc de vanille
1 cc de nescafé décaféiné
50 g de maïzena
une poignée de pépites de chocolat
Faire fondre le chocolat avec la margarine.
Faire blanchir le sucre avec les œufs entiers.
Ajouter la vanille et le café.
Verser le chocolat-margarine
dans le mélange sucre-œufs.
Ajouter la maïzena tamisée.
Et mettre les pépites de chocolat.
Verser dans un plat carré
Et cuire 15 mn à four chaud 180° (th. 6)
Attendre 15 mn avant de démouler.