Ingrédients:
100 g de margarine végétale molle
150 g de sucre
2 oeufs
Le zeste d’un citron
180 g de farine tout usage
1 cuillère à thé de levure chimique
1/2 cuillère à thé de sel
70 g de lait végétale
2 cuillères à soupe de graines de pavot
Glaçage
le jus d'un citron
1/2 tasse de sucre glace
Comment le préparer:
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Graisser un moule à cake de 9 x 5 pouces (23 x 13 cm)
Mélanger la margarine et le sucre.
Ajouter les ingrédients restants dans l'ordre.
Verser la préparation dans le moule et cuire 55 minutes
ou jusqu'à ce qu'un cure dent piqué dans le gâteau ressorte propre.
Laisser refroidir 15 mn puis poser sur une grille.
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients du glaçage
jus de citron et sucre glace).
Piquer le gâteau avec une fourchette et verser le glaçage
(mettre une assiette sous la grille pour récupérer les coulures)
Ma finition
Une fois le gâteau cuit, je pique avec une aiguille dans le moule
et verse le jus de citron (seul) sur toute la surface.
Je démoule après 15 mn environ.
Pour le moule carré cannelé, les proportions sont multipliées par 2
100 g de margarine végétale molle
150 g de sucre
2 oeufs
Le zeste d’un citron
180 g de farine tout usage
1 cuillère à thé de levure chimique
1/2 cuillère à thé de sel
70 g de lait végétale
2 cuillères à soupe de graines de pavot
Glaçage
le jus d'un citron
1/2 tasse de sucre glace
Comment le préparer:
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Graisser un moule à cake de 9 x 5 pouces (23 x 13 cm)
Mélanger la margarine et le sucre.
Ajouter les ingrédients restants dans l'ordre.
Verser la préparation dans le moule et cuire 55 minutes
ou jusqu'à ce qu'un cure dent piqué dans le gâteau ressorte propre.
Laisser refroidir 15 mn puis poser sur une grille.
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients du glaçage
jus de citron et sucre glace).
Piquer le gâteau avec une fourchette et verser le glaçage
(mettre une assiette sous la grille pour récupérer les coulures)
Ma finition
Une fois le gâteau cuit, je pique avec une aiguille dans le moule
et verse le jus de citron (seul) sur toute la surface.
Je démoule après 15 mn environ.
Pour le moule carré cannelé, les proportions sont multipliées par 2
