Savane de Papy Brossard Merci à Soso (clic) pour sa recette que j'ai adaptée
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Pour 2 gros cakes (et la moitié) 250 gr de margarine (125 gr) 1 sachet sucre vanillé 250 gr de sucre poudre (125 gr) 3 oeufs (2 oeufs) 125 gr de maïzena (60 gr) 325 gr de farine (170 gr) 1 sachet de levure chimique sel (1/2 cc ) cardamome (1 cc bien pleine) 125 ml de lait végétal (80 ml) 50 gr de cacao en poudre (75 gr de chocolat de couverture) 50 gr de sucre en poudre (25 gr ) 4 cs de lait végétal (2 cs) (je rajoute également 1 bouchon de rhum négrita brun)
Mélanger la margarine avec le sucre en poudre et sucre vanillé, rajouter les oeufs, la farine + la maïzena + levure, délayer avec le lait 125ml.
Dans les moules mettre une moitié de la pâte, dans le restant de pâte dans le saladier on rajoute le cacao (chocolat de couverture), 50gr de sucre (25gr) et les 4 cs de lait (2 cs) voir 5 cs .
On verse la pâte au chocolat dans le moule avec une fourchette on mélange pour faire des dessins de spirale. Au four à 180 et cuire environ 1h voir moins suivant ton four