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Tarte fine aux pommes
Simple mais toujours appréciée

Etaler finement une pâte feuilletée sur une plaque qui va au four.
Pour que la tarte soit facilement manipulable, la poser sur une feuille de papier sulfurisé.
Piquer le fond.
Mettre une fine couche de compote de pommes sur toute la surface.
Emincer des pommes et les ranger harmonieusement sur la tarte.
Saupoudrer d’un peu de sucre de canne.
Enfourner pour environ 30 mn à four chaud 200° (th.7)

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