1 pâte feuilletée dans les petites tartelettes (grande plaque de 12) j'en fais 10-11 piquée à la fourchette ou avec le pique tarte
Dans un bol, 120 g d'amandes en poudre 120 g de sucre en poudre (canne roux de préférence) 60 g de margarine végétale 1 cs rase de maïzena 1 œuf 1 cc de fleur d'oranger 1/2 cc de vanille
Bien mélanger Verser sur les tartelettes Et mettre au four 200° pendant 15-20 mn jusqu'à ce qu'elles soient dorées.