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Brioche à l’orange
Merci à Soso (clic) pour sa recette bidouillée de Mouna
600 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
20 ml de fleur d'oranger
250 g de lait végétal
40 ml d'huile d'olive
40 ml d'huile
80 g de sucre en poudre
1 oeuf
1 pincée de sel
le zeste d'une grosse orange

Pétrir la pâte et laisser lever 1 h au tiède.
Une fois la pâte levée, badigeonner de jaune d'oeuf mélangé
à de la fleur d'oranger, et saupoudrez de sucre en grains,
au four 180, th 6, 35 mn (recouvrir de papier aluminium au bout de 8 mn de cuisson)

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