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Flan de légumes
à partir de la recette de Holdup de pain de thon
Il suffit de mettre les ingrédients ci-dessous
dans l'ordre indiqué,
et mélanger à chaque nouvel ingrédient !

Préchauffer le four th 6 - 180°

- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- environ 400/500 g de macédoine ou julienne de légumes
- 20 cl de crème végétale
- sel, poivre
- 100 g de tomme de brebis ou féta
- 1 cuil à soupe de vinaigre d'alcool
- 1 cc d’épices au choix

Le tout dans un moule à cake beurré et fariné (ou non si moule mou )

45 min au four.

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Moule savarin cannelé