Mettre
1/8 l de lait végétal (125 g)
1/8 l d'eau (125 g)
60 g de margarine - 1 pincée de sel
dans une casserole.
A l'ébullition, jeter d'un coup 125 g de farine tamisée
et ½ cuillère à café de levure.
Tourner jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole.
Transvaser dans un saladier pour refroidir un peu la préparation.
Rajouter 1 à 1, 4 petits oeufs jusqu'à absorption complète.
Rajouter 100 g de fromage de brebis râpé.
Vous pouvez rajouter du cumin aussi.
Dresser des petits choux avec l'appareil à douille ou avec 2 petites cuillères sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Enfourner 10 mn à 220° et 10 à 15 mn à 180° sans ouvrir le four.
A déguster chaud.
1/8 l de lait végétal (125 g)
1/8 l d'eau (125 g)
60 g de margarine - 1 pincée de sel
dans une casserole.
A l'ébullition, jeter d'un coup 125 g de farine tamisée
et ½ cuillère à café de levure.
Tourner jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole.
Transvaser dans un saladier pour refroidir un peu la préparation.
Rajouter 1 à 1, 4 petits oeufs jusqu'à absorption complète.
Rajouter 100 g de fromage de brebis râpé.
Vous pouvez rajouter du cumin aussi.
Dresser des petits choux avec l'appareil à douille ou avec 2 petites cuillères sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Enfourner 10 mn à 220° et 10 à 15 mn à 180° sans ouvrir le four.
A déguster chaud.
