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Pain de thon top chrono
Merci à Sandrine pour sa recette
Il suffit de mettre les ingrédients ci-dessous dans l'ordre indiqué,
et mélanger à chaque nouvel ingrédient !

Préchauffer le four th 6 - 180°

- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- environ 400/500 g de thon au naturel grossièrement émietté
- 20 cl de crème
- sel, poivre
- 100 g de pecorino râpé
- 1 cuil à soupe de vinaigre d'alcool
- 1 bonne pincée de persil hâché

Le tout dans un moule à cake beurré et fariné (ou non si moule mou )

45 min au four.

Démouler et servir froid avec une salade verte et une bonne mayo maison

Moule Marguerite
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