Couper 2 belles escalopes de poulet en gros cubes
Préparer une marinade avec
3 cs de sauce soja
3 cs de vin blanc
3 cc huile
2 gousses d'ail (écrasé au presse-ail)
1 cc 5 épices chinoises
50 g de gingembre frais râpé
3 cc miel acacia
Laisser mariner 2 h au frais.
Cuire au wok avec la marinade jusqu'à l'obtention d'une sauce courte.
Servir avec du riz ou de la semoule épicée.
Préparer une marinade avec
3 cs de sauce soja
3 cs de vin blanc
3 cc huile
2 gousses d'ail (écrasé au presse-ail)
1 cc 5 épices chinoises
50 g de gingembre frais râpé
3 cc miel acacia
Laisser mariner 2 h au frais.
Cuire au wok avec la marinade jusqu'à l'obtention d'une sauce courte.
Servir avec du riz ou de la semoule épicée.
