1 pâte feuilletée
250 g d’épinards frais
quelques tomates cerises
1 bûche de chèvre
2 oeufs
20 cl de crème de soja
sel, poivre, épices au choix
Abaisser la pâte feuilletée, la piquer au pique pâte ou à la fourchette
et froncer un moule à tarte.
Disposer sur le fond, les épinards équeutés et nettoyés.
Disposer les tomates coupées en 2.
Couper la bûche en rondelles et disposer sur la tarte.
Mélanger les 2 oeufs, la crème, le sel, poivre et épices (noix de muscade, par exemple)
et verser la préparation sur la tarte.
Enfourner à four chaud 200° (th.7) pendant 35-40 mn
250 g d’épinards frais
quelques tomates cerises
1 bûche de chèvre
2 oeufs
20 cl de crème de soja
sel, poivre, épices au choix
Abaisser la pâte feuilletée, la piquer au pique pâte ou à la fourchette
et froncer un moule à tarte.
Disposer sur le fond, les épinards équeutés et nettoyés.
Disposer les tomates coupées en 2.
Couper la bûche en rondelles et disposer sur la tarte.
Mélanger les 2 oeufs, la crème, le sel, poivre et épices (noix de muscade, par exemple)
et verser la préparation sur la tarte.
Enfourner à four chaud 200° (th.7) pendant 35-40 mn
