Piquer à la fourchette ou au pique pâte une pâte feuilletée
étalée finement.
Foncer les moules à mini tartelette.
Pour le boursin :
prendre un boursin tout fait et délayer avec un peu de crème.
Pour la mozzarella :
prendre des petites boules. Ajouter du sel et de l’origan.
Verser un filet d’huile d’olive à la sortie du four.
Pour le crabe :
préparer un appareil à flan (1 oeuf + 10 cl de crème + sel,
poivre, herbes).
Répartir le crabe dans les empreintes avant de verser l’appareil.
Cuisson à four chaud 15-20 mn
étalée finement.
Foncer les moules à mini tartelette.
Pour le boursin :
prendre un boursin tout fait et délayer avec un peu de crème.
Pour la mozzarella :
prendre des petites boules. Ajouter du sel et de l’origan.
Verser un filet d’huile d’olive à la sortie du four.
Pour le crabe :
préparer un appareil à flan (1 oeuf + 10 cl de crème + sel,
poivre, herbes).
Répartir le crabe dans les empreintes avant de verser l’appareil.
Cuisson à four chaud 15-20 mn
