Pour 4
500 g de fraises
2 poires conférences
10 cl de jus de canneberges (à défaut de citron)
1 cuiller à soupe de sirop d'agave
1 cuiller à soupe de fleur de lavande
Coupez les fraises en quartiers ou en tranches.
Je les ai coupées comme pour la tarte aux fraises et pistaches
500 g de fraises
2 poires conférences
10 cl de jus de canneberges (à défaut de citron)
1 cuiller à soupe de sirop d'agave
1 cuiller à soupe de fleur de lavande
Coupez les fraises en quartiers ou en tranches.
Je les ai coupées comme pour la tarte aux fraises et pistaches
avec le coupe champignon.
Epluchez les poires et coupez les en morceaux.
Mettez les fruits dans un saladier.
Ajoutez le jus, le sirop d'agave et la moitié de la lavande.
Mélangez bien et laissez macérer un petit moment.
Au moment de servir, ajoutez le reste de lavande.
Epluchez les poires et coupez les en morceaux.
Mettez les fruits dans un saladier.
Ajoutez le jus, le sirop d'agave et la moitié de la lavande.
Mélangez bien et laissez macérer un petit moment.
Au moment de servir, ajoutez le reste de lavande.
