Pour 2
400 g de pavé de saumon
1 courgette
100 g de féta de brebis
du romarin frais
huile d'olive corsé
Lavez et râpez la courgette.
Cuisez-la 1 mn 30 au M.O et égouttez.
Coupez le saumon en petits dés.
Coupez la féta en petits morceaux.
Posez un cercle sur une assiette,
puis déposez un peu de saumon,
puis de la courgette, re saumon
et terminez avec la féta.
Arrosez avec de l'huile d'olive.
C'est le seul assaisonnement,
l'huile doit être parfumée.
Et décorez avec un brin de romarin.
Faites de même pour la 2ème assiette.
Et régalez-vous avec un bon petit verre de blanc.
400 g de pavé de saumon
1 courgette
100 g de féta de brebis
du romarin frais
huile d'olive corsé
Lavez et râpez la courgette.
Cuisez-la 1 mn 30 au M.O et égouttez.
Coupez le saumon en petits dés.
Coupez la féta en petits morceaux.
Posez un cercle sur une assiette,
puis déposez un peu de saumon,
puis de la courgette, re saumon
et terminez avec la féta.
Arrosez avec de l'huile d'olive.
C'est le seul assaisonnement,
l'huile doit être parfumée.
Et décorez avec un brin de romarin.
Faites de même pour la 2ème assiette.
Et régalez-vous avec un bon petit verre de blanc.
