Pour 6 tatins individuelles
1 pâte feuilletée
12 bonnes cs de compote de pommes maison
20 cm de boudin noir sans peau
Préchauffer le four à 200° (th. 6-7)
Mettre au fond des moules, 2 cs de compote, puis des rondelles de boudin.
Découper la pâte et recouvrir les moules.
Cuire 20 mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Laisser reposer 5 mn avant de retourner une à une les tatins.
1 pâte feuilletée
12 bonnes cs de compote de pommes maison
20 cm de boudin noir sans peau
Préchauffer le four à 200° (th. 6-7)
Mettre au fond des moules, 2 cs de compote, puis des rondelles de boudin.
Découper la pâte et recouvrir les moules.
Cuire 20 mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Laisser reposer 5 mn avant de retourner une à une les tatins.
