Pour 2 personnes
400 g de thon rouge
10 cl de Shoyu
1 cs de miel
2 cs de sésame
Couper le thon en cube de 2 cm.
Préparer la marinade en mélangeant le shoyu et le miel.
Enrober le thon et laisser reposer 1 h.
Faire sauter rapidement le thon égoutté dans un wok
et rajouter le sésame, puis la marinade.
Servir bien chaud.