La mangue est un fruit à la saveur très exotique. On peut parfois avoir du mal à l’éplucher. Pourtant, il existe de nombreuses techniques astucieuses qui permettent d’éplucher facilement et… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : admin
Enfin, l’été est là ! C’est la saison parfaite pour faire la fête. Vous projetez d’organiser une fête digne de la saison et qui restera pendant longtemps dans la mémoire… [Continuer la lecture]
Plusieurs appareils et ustensiles de cuisine permettent de préparer de délicieux jus, mais l’extracteur a l’avantage de présenter le plus de rendement. En effet, il permet d’extraire le maximum de… [Continuer la lecture]
En matière de coutellerie, les couteaux japonais sont uniques en leur genre. Alliant art et tradition, ils sont très appréciés en cuisine.
Souhait de devenir un professionnel en la matière ou simplement pour faire plaisir à son entourage, être un cuisinier nécessite surtout de la passion. Vous aurez beau apprendre les techniques… [Continuer la lecture]