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Il faut porter une veste de cuisine appropri\u00e9e, de pr\u00e9f\u00e9rence avec des manches longues pour \u00e9viter de vous br\u00fbler l’avant-bras en cuisinant. La mati\u00e8re doit \u00eatre choisie avec soin pour vous prot\u00e9ger des br\u00fblures et des flammes. Si de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, la veste de cuisine est blanche, elle se d\u00e9cline sur oxwork.com<\/a> en d’autres couleurs. Par ailleurs, elle sert \u00e9galement \u00e0 identifier facilement le personnel de la profession.\nEnsuite, il y a le pantalon de cuisine : il doit apporter une r\u00e9elle protection aux membres inf\u00e9rieurs de votre corps. Il faut un tissu \u00e0 la fois l\u00e9ger, confortable, r\u00e9sistant et solide pour vous prot\u00e9ger contre les br\u00fblures et les embrasements.
\nPuis, vous avez le fameux tablier de cuisine qui se porte par-dessus tous vos v\u00eatements. Il peut \u00eatre court ou long, avec ou sans manches. La plupart des mod\u00e8les sont munis de rubans d’attaches que l’on peut nouer \u00e0 la taille. Il a pour principale fonction de prot\u00e9ger vote tenue des salissures. Il est \u00e9galement dot\u00e9 de grandes poches : elles vous permettent d’avoir \u00e0 port\u00e9e de main les ustensiles de cuisine que vous utilisez le plus fr\u00e9quemment.<\/p>\n
Les accessoires \u00e0 porter en cuisine<\/h2>\n
Que ce soit pour les cuisiniers professionnels ou encore pour le cuisinier du dimanche que vous \u00eates, le port des tenues et d’\u00e9quipements ad\u00e9quats en cuisine est important. En effet,… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124,"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions\/124"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"cuisine2\"](\"http:\/\/www.lesbonheursdesophie.net\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/cuisine2-300x263.png\")
Les risques de glissades, de chutes et de chocs sont \u00e9lev\u00e9s en cuisine. Il faut alors choisir avec soin vos chaussures. Il est judicieux de se tourner vers des mod\u00e8les suivant la norme. La plus connue reste les EPI ou \u00e9quipements de protection individuels<\/a>. Vous devez porter des chaussures de s\u00e9curit\u00e9 avec des caract\u00e9ristiques particuli\u00e8res pour vous prot\u00e9ger de fa\u00e7on optimale en cuisine. D’abord, elles ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues pour r\u00e9sister au feu puisque les risques de br\u00fblures ou encore d’incendie sont importants en cuisine. Gr\u00e2ce \u00e0 des semelles antid\u00e9rapantes, ces chaussures vous pr\u00e9munissent des chutes et des glissades fr\u00e9quentes en cuisine. Vous pouvez progresser sans danger sur des sols humides ou encore gras. Elles sont, par ailleurs, trait\u00e9es antichocs pour prot\u00e9ger vos pieds des objets lourds qui tombent comme les po\u00eales, les casseroles et les boites. Enfin, ces chaussures procurent un confort optimal pour \u00eatre port\u00e9es pendant de longues heures.
\nPuis, vous devez porter des coiffes de cuisine pour prot\u00e9ger votre t\u00eate des \u00e9claboussures, mais surtout pour emp\u00eacher les particules de cheveux de tomber dans la nourriture. Les coiffes permettent \u00e9galement d’absorber la sueur qui devient vite abondante en cuisine, \u00e0 cause de la chaleur. Ces accessoires sont alors utilis\u00e9s pour une raison de s\u00e9curit\u00e9 et une raison d’hygi\u00e8ne en m\u00eame temps. Vous pouvez porter des toques, des calots ou encore des bandanas. Quoi qu’il en soit, la toque blanche et haute est g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9serv\u00e9e au chef pour imposer sa notori\u00e9t\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"