Que ce soit pour les cuisiniers professionnels ou encore pour le cuisinier du dimanche que vous êtes, le port des tenues et d’équipements adéquats en cuisine est important. En effet,… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : admin
La galette des rois est la galette que l’on sert obligatoirement à l’occasion de l’Épiphanie. Mais, quelle est vraiment l’origine de cette galette et comment la confectionner ? Découvrons ensemble… [Continuer la lecture]
Les ustensiles sont des équipements indispensables pour préparer et savourer des bons plats. Ils sont faits en matières différentes, ce qui vous laisse une grande diversité de choix. Alors, pourquoi… [Continuer la lecture]
L’allergie touche presque tout le monde en raison de la diversité des causes. Le diagnostic est souvent très simple, c’est la détermination de l’allergène qui pose problème. Il convient alors… [Continuer la lecture]
La mangue est un fruit à la saveur très exotique. On peut parfois avoir du mal à l’éplucher. Pourtant, il existe de nombreuses techniques astucieuses qui permettent d’éplucher facilement et… [Continuer la lecture]